自然孕育万物 ? 关于“人参”的变迁
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扫一扫!来源:顶裕风机 发布日期:2022-01-21 浏览:-|
上一篇我们讲到人参的由来和故事。其实中国还是世界上最早应用人参并用文字记载人参的国家。
《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“参”字是个典型的象形文字。该字为上下结构,上部为人参地上部分的样子,茎上生着多个核果状浆果,这是人参最主要的植物学特征。
国内的人参多生长于海拔400—1100米的山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林区,主要分布于黑龙江、吉林、辽宁。吉林省长白山区是我国唯一保存下来的人参起源地,因此吉林以其出产的人参产量最大、价值最高而闻名。目前,河北(雾灵山、都山)、山东、山西、陕西、北京、湖北、广西、四川、云南等省部分地区也有引种栽培。
而事实上,我国最早人参产地是太行山系,大致在现在的山西、陕西、河北和山东等地的古老森林中。
那为什么最好的人参产地从山西转到长白山呢?
这要从秦朝说起。阿房宫,就是秦朝的宫殿,被誉为“天下第一宫”。前殿东西宽690米,南北深115米,占地面积8万平方米,据说当时被烧,足足烧了一个多月。那为什么会跟它有关呢?
因为古代建房子,不像现在是水泥+钢筋,而是用很大的木材搭建的。太行山为中原地带有名的原始森林,第一次有记载关于太行山的破坏就从阿房宫开始。
辽、金、元、明、清先后建都北京,所需建筑用材及燃料全部取自于相近的太行山脉和燕山山脉。特别是明朝永乐年间的迁都,每年贩运到北京的木材不下一百万棵,使得原产于我国太行山脉的“上党人参”、“紫团参”失去了赖以生存的森林环境,终于灭绝。
于是参商便把采购人参的目标转向了山海关以外的辽东地区,发现辽东的人参资源远比上党丰厚,仅1609年便寻挖到野山参十多万株。随着辽东地区的经济发展和人口增多,森林逐渐变为农田,人参产区亦逐渐萎缩至东北长白山山脉及乌苏里江流域一带。
小结
至今,参产长白已为世人所知,太行山系人参销声匿迹踪影皆无,大体不外乎两个原因:一是对人参无情地采挖,又无人工栽植,使之日日减少,几乎没有了;二是对人参赖以生存的自然环境无情破坏,使之失去了生命繁殖和延续的条件,造成了如今上党人参就此失踪。